La Confettura Bio di Pera e Cannella Le Delizie di Bergi nasce dall’incontro tra pere biologiche coltivate nella nostra azienda agricola in Sicilia e un leggero tocco di cannella biologica, dosata con equilibrio per valorizzare il frutto senza coprirne il gusto.

Utilizziamo esclusivamente frutta fresca di stagione, raccolta a maturazione e lavorata artigianalmente in piccoli lotti.
La ricetta è essenziale e trasparente: pere biologiche, zucchero di canna biologico, limone biologico e cannella biologica. Nessuna pectina aggiunta, nessun acido citrico, nessun additivo.

La confettura ha una consistenza morbida e vellutata, con un profilo aromatico caldo e avvolgente, dove la cannella accompagna la pera con discrezione.

Gusto e consistenza

Il sapore è dolce ed equilibrato, arricchito da una nota speziata delicata che rende questa confettura particolarmente versatile e mai invadente.
La consistenza è naturale e cremosa, ottenuta esclusivamente grazie alle caratteristiche del frutto.

Uso e consumo

Ottima a colazione e a merenda, è particolarmente indicata per aperitivi e abbinamenti salati, soprattutto con pecorini siciliani e formaggi stagionati, ma anche con yogurt naturale o dolci fatti in casa.

Caratteristiche principali

• 100% frutta utilizzata: 100 g di frutta per 100 g di prodotto finito

• Pere biologiche coltivate in azienda

• Con cannella biologica

• Senza pectina

• Senza acido citrico

• Senza allergeni

• Produzione artigianale in Sicilia