Armonia di Mandarino Le Delizie di Bergi nasce dalla lavorazione della scorza di mandarini biologici coltivati nella nostra azienda agricola in Sicilia, essiccata lentamente e macinata per preservarne tutta la fragranza naturale.

Il risultato è una polvere profumata, fine e concentrata, capace di racchiudere l’essenza del mandarino siciliano in un formato pratico e sempre pronto all’uso, particolarmente apprezzato nei mesi invernali, quando gli agrumi freschi non sono facilmente reperibili.

Profumo e utilizzo

Dal profumo dolce, agrumato e avvolgente, Armonia di Mandarino è perfetta per:

• glasse, torte, biscotti e crostate

• focacce e prodotti da forno

• panature di pesce o carne, insieme alla mollica

• utilizzo diretto su pesce, insalate e verdure

• aromatizzare impasti dolci e salati

Basta una piccola quantità per trasformare una ricetta semplice in una preparazione profumata e originale.

Un ingrediente da riscoprire

Spesso sottovalutata, la scorza di mandarino essiccata è un ingrediente prezioso nella cucina quotidiana, ideale per chi ama cucinare in modo naturale, creativo e legato alla stagionalità.

Caratteristiche principali

• Scorza di mandarino biologica essiccata e macinata

• Profumo naturale e intenso

• Senza additivi

• Prodotto artigianale siciliano

Formato
Confezione da 15 g